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火腿蒸冬瓜的做法

火腿蒸冬瓜的做法
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火腿蒸冬瓜

大哥送了一个大冬瓜，一些送人了，留一些自己变着花样吃，哈哈！ 这次这个菜菜造型很漂亮，但拍摄技巧一般的，所以感觉都没拍出效果啊，呵呵！ 咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜，摆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 火腿

    50g

  • 冬瓜

    500g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.火腿先切片；

step2

2.再切碎备用；

step3

3.冬瓜切约5厘米厚左右；

step4

4.然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的；

step5

5.冬瓜块排入盘中；

step6

6.把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟；

step7

7.蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁；

step8

8.把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mpqi9300 上传,更新时间: 2013-01-08
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