火腿蒸冬瓜的做法
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火腿蒸冬瓜

大哥送了一个大冬瓜,一些送人了,留一些自己变着花样吃,哈哈! 这次这个菜菜造型很漂亮,但拍摄技巧一般的,所以感觉都没拍出效果啊,呵呵! 咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜,摆

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 火腿

    50g
  • 冬瓜

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.火腿先切片;

step2

2.再切碎备用;

step3

3.冬瓜切约5厘米厚左右;

step4

4.然后用模具取出冬瓜,我用的是心型的;

step5

5.冬瓜块排入盘中;

step6

6.把火腿碎小心放在冬瓜上面;上锅蒸熟;

step7

7.蒸好的的冬瓜水入锅,再加少许清水,加少许蚝油,香油和水淀粉煮成汁;

step8

8.把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可!可以加根香菜做成四叶草造型哦!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mpqi9300 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08