家常平菇烧豆腐的做法
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家常平菇烧豆腐

经济实惠、味美鲜嫩的平菇,搭配豆腐,入味又下饭~~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 平菇

    150g
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    3勺
  • 大蒜

    适量
  • 红椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好豆腐、平菇、大蒜、红椒。

step2

2.大蒜、平菇等洗净、切好备用。

step3

3.豆腐切小块,入油锅煎炸。

step4

4.小火煎至两面微黄盛起备用。

step5

5.锅中余油爆香蒜段。

step6

6.倒入平菇,炒匀。

step7

7.倒入煎好的豆腐。

step8

8.加入郫县豆瓣酱,炒匀。

step9

9.加入少许冷水,焖煮2分钟;倒入红椒丝炒匀。调好味盛入盘中。

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小贴士  

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