鲜蘑炖豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。

2.豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块。

3.锅烧热，加1茶匙大豆油，放入豆腐煎制。

4.豆腐煎至两面金黄，盛起。

5.锅中余油倒入大蒜。

6.倒入煎好的豆腐。

7.放入鲜蘑菇，炒匀。

8.加入郫县豆瓣，炒匀。

9.倒入适量冷水，汤开后，小火煮5分钟；调好味即可装盘。