客家酿豆腐的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成小块。

2.葱切葱花。

3.放入饺子料理器中。

4.轻轻转动手柄后，肉馅就做好了。

5.肉馅中放入盐、胡椒粉、植物油、鸡精拌匀。

6.做好的肉馅。

7.豆腐切成小块。

8.用小勺在豆腐中间挖个洞。

9.将肉馅放到豆腐中间。

10.取一空碗，放入清水、蚝油、生抽、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，做成料汁。

11.锅上火，倒入油，放入豆腐。

12.煎到一面金黄后翻面。

13.两面都煎金黄。

14.倒入料汁，收完汁即可。