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蒜苗虾皮炒蛋的做法

蒜苗虾皮炒蛋的做法
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蒜苗虾皮炒蛋

虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。在我们这里价格还很便宜，花最少的钱补钙

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾皮

    200g

  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：虾皮/鸡蛋/蒜苗

step2

2.虾皮洗净，因为虾皮有咸味，所以先用水浸泡一下

step3

3.蒜苗切小

step4

4.虾皮沥干水

step5

5.鸡蛋打散搅拌均匀

step6

6.锅内下油，下蒜苗炒出香味

step7

7.加入虾皮，翻炒一下

step8

8.再将炒过的虾皮和蒜苗，加入到鸡蛋液中

step9

9.锅内重新置油，烧热

step10

10.倒入鸡蛋液至结块

step11

11.结块后再炒碎

step12

12.美味可口的蒜苗虾皮炒鸡蛋来咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tyni6261 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜骨质疏松炒增强抵抗力下饭菜补钙

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