黄豆酱烧虾仁豆腐的做法
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黄豆酱烧虾仁豆腐

这道菜和家常豆腐做法差不多,外表煎过之后再用黄豆酱来烧,并加上虾仁,使豆腐吸入酱香和虾仁的鲜使味道而更加鲜美,口感也富有嚼劲,算得上是一道让人增加食欲的下饭菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 小葱

    适量
  • 鲜虾

    适量
  • 红辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆腐切块

step2

2.鲜虾剥去外皮挑去虾线

step3

3.热锅下油

step4

4.放豆腐煎至金黄

step5

5.翻面煎另一面煎好后盛出

step6

6.锅内放黄豆酱炒香

step7

7.加水煮开

step8

8.放虾仁

step9

9.下煎好的豆腐煮至水分收干

step10

10.最后放红椒丝和葱段后即可关火

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小贴士  

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