美味豆腐饼的做法
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美味豆腐饼

豆腐是大家常见的美味,尤其是对于那些孩子和老人,豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由,那就是它的营养价值—— 大豆制品的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜丁

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的材料

step2

2.豆腐洗净,放锅中蒸熟,然后取出晾凉,捣成泥状,加入胡萝卜丁、盐、胡椒粉、少量干淀粉,搅拌均匀

step3

3.取一小份放在掌心,搓成丸子状,约乒乓球大小,再压扁成饼状,放入到满芝麻的盘中,使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻,用手轻轻压一下,使其更紧密。

step4

4.一次做好所有的豆腐圆饼

step5

5.起锅油,放入少许油,放入豆腐排,小火慢慢的煎,

step6

6.直至两面金黄色,即可起锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:monstet12ac 上传,更新时间: 2013-01-08

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