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南瓜花酿的做法

南瓜花酿的做法
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南瓜花酿

南瓜花的花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，还能改善失

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做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将南瓜花花去花蕊，花柄去茎，花托去表，泡在清水里30分钟捞起沥水

step2

2.肉末里加入豆腐茸、红薯粉、鸡蛋、葱末、姜末、盐、水搅打粘稠

step3

3.将肉末混馅填入南瓜花中装盘

step4

4.用保鲜膜封盘上屉大火蒸15分钟

step5

5.少许油爆香蒜末，加盐勾芡汁炒亮

step6

6.芡汁淋在蒸好的花酿上，葱叶装饰即成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t9434519 上传,更新时间: 2013-01-08
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