皮蛋拌豆腐的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.内酯豆腐扣在盘子里，用刀切成块。

3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

4.皮蛋切成丁，均匀盖在豆腐上。

5.再盖上一层小葱段，撒适量盐，鸡精，适量陈醋，最后浇上刚刚炸好的辣椒油，拌匀即可。