木耳甜椒茄汁虾仁的做法
qvzhfqzcut15615浏览

木耳甜椒茄汁虾仁

几天前老公就通知我本周四是什么节日全民放大假,超市也关门,可我忙于五月各小组活动还是忘记了。翻翻冰箱肉类只有一包冰冻大虾,还有昨天泡的木耳,正好可以炒一盘,顺便

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 木耳

    60g
  • 西红柿

    240g
  • 200g
  • 甜椒

    260g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 柠檬胡椒

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线。

step2

2.将西红柿、甜椒、泡发木耳切丁,姜蒜切末,如1所示将大虾全部处理好。

step3

3.热锅热油,先下姜蒜,紧跟就将大虾倒下。

step4

4.炒变色加盐和柠檬胡椒调味,翻炒均盛出备用。

step5

5.原锅原油下甜椒。

step6

6.甜椒变色后下木耳,当木耳炒的有点炸锅时,加盐调味盛出备用。

step7

7.另起油锅炒西红柿至泥状加盐和糖调味。

step8

8.将4炒好的大虾倒下去,快速翻炒,让大虾全部裹上茄汁。

step9

9.最后将5木耳甜椒也倒下来,翻炒均即可出锅装盘。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 qvzhfqzcut 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08