圣诞巧克力屋的做法
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圣诞巧克力屋

小熊维尼的圣诞巧克力屋 圣诞节马上就到了,维尼打算邀请小伙伴们来自己家里举办圣诞派对,早早的维尼就忙活开了,把房子装扮的焕然一新,有绿色的圣诞树,美味的巧克力、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛奶巧克力

    300g
  • 抹茶巧克力

    100g
  • 草莓巧克力

    200g
  • 橙子巧克力

    100g
  • 辅料:
  • 彩色糖珠

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化(水要低于碗的高度)。

step3

3.融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。

step4

4.全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下,以免中间有气泡,也可使巧克力的面变平整。

step5

5.入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模,需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。

step6

6.取一些白色的巧克力液装入裱花袋,下面剪一个小口,用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。         

step7

7.取一张油纸或者一个大于房子的盘,在上面倒一层白巧克力液准备做房子底,轻磕后入冰箱冷藏变硬。

step8

8.取橙子巧克力液装入裱花袋后下面剪小口,把维尼的模具放在油纸上,巧克力液倒入模具中1厘米左右的厚度,待稍微凝固一点的时候迅速去掉模具,凝固的太狠就去不掉了,等到巧克力9成硬的时候用模具压出维尼的表情。

step9

9.圣诞树用巧克力液当粘和剂,沾上一些漂亮的彩糖。

step10

10.最后将小房子放在巧克力底上,装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 djap63770 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08