快手待客菜之鲍汁肉末豆腐的做法
michael_jia10694浏览

快手待客菜之鲍汁肉末豆腐

如何用最简单的食材,做出不简单的味道? 如何用最算钻的时间,做出像模像样的菜? 也许您看了这道食谱就明了啦~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    250g
  • 肉末

    40g
  • 辅料:
  • 鲍汁

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.如图所示,哼着小曲,把豆腐切片,猪肉切小粒儿,葱切花,差不多2分钟,一首《没那么简单》都哼不到副歌部分~

step2

2.隆重推荐这款鲍鱼汁,味道很好,倒入碗中两汤匙。

step3

3.锅热倒油,将豆腐片煎成稍微有些焦黄色,盛出备用。(250g豆腐,我煎了两锅)

step4

4.将肉末放入煎豆腐剩下的油中,随机撒入葱花,炒匀炒熟。然后放入鲍鱼汁,另外倒些热水在碗里,涮涮碗,再倒入锅里~咱走节约路线,不能浪费哈~另外,锅里加入多半碗水刚刚好~

step5

5.将豆腐倒入锅中,略煨几分钟,待入入味就可以准备出锅啦~

step6

6.装出锅盘上菜,美味就是如此简单~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:michael_jia 上传,更新时间: 2013-01-08

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