电饼铛鸡排的做法
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电饼铛鸡排

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 椒盐

    适量
  • 番茄酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡肉洗净后去皮、去骨。切成较厚的肉片。

step2

2.放入水淀粉蚝油腌制。

step3

3.腌制五分钟后放入葱,继续腌制。

step4

4.面包糠适量倒入碗内。

step5

5.将腌制好的鸡肉放入碗中,均匀的裹上面包糠。

step6

6.电饼铛内倒油,油热后放入鸡排。

step7

7.两面分别煎熟后,撒上椒盐即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BurtonRicha 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08