虫草花炖猪骨汤
虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨,含钙多,有利于骨骼的生长。两者搭配来炖汤,味道鲜美,是一款四季滋补的靓汤。
食材配方 繁体
- 主料:
猪骨
400g虫草花
15g- 辅料:
盐
适量莲子
适量元肉
适量
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备好虫草花;
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2.加水浸泡半小时;
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3.浸泡过后,清洗多几次,挤干水份待用;
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4.准备好莲子和元肉;
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5.洗净待用;
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6.猪骨洗净斩件;
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7.锅内加水;
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8.倒入猪骨煮沸焯水,捞起清洗干净杂质;
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9.汤锅内加水;
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10.倒入莲子元肉和虫草花;
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11.煮沸后,倒入猪骨;
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12.加盖慢火炖烧;
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13.炖1.5小时后,加盐调味即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MellisaSadl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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