可爱白菜包的做法
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可爱白菜包

这个可爱的白菜包的外面是用蔬菜汁和面做的,特别喜欢这样的花样面食。第一次见到的时候很喜欢,于是就学着做了。这样一颗颗小小的“白菜”是不是很可爱呢,呵呵。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    400g
  • 肉馅

    450g
  • 辅料:
  • 菠菜汁

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 色拉油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 姜末

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.一份面加入适量菠菜汁和成绿面团,另一份加水和成白面团。

step2

2.肉馅加葱花、姜末、鸡精、盐、胡椒粉、酱油和色拉油拌好。

step3

3.把白面团搓成条状。

step4

4.另一块绿面团擀成饼状。

step5

5.把擀成饼的绿面片包在白色的面上。反复滚动包好。

step6

6.切成等大小的剂子。

step7

7.擀成饺子皮形状。

step8

8.去一块饺子皮,用勺子舀一勺馅放在中间。

step9

9.收口,折出五条边,像星星一样。

step10

10.每相邻的两条边相互按在一起。(起初看到我也不太明白,但是一操作就会明白啦)

step11

11.整理成型后,用牙签做出叶脉的形状。

step12

12.全都做好后,下面垫上胡萝卜片上锅蒸约20分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 koSD0820 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08