翡翠白玉的做法
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翡翠白玉

过了五一这几天的假期,又到了暴饮暴食过后的排毒时间了。吃点高纤维的大白菜加上温补益中气的鸡肉搭配的健康菜,让你的身体健康又有能量。人体的均衡是最重要的。 象翡翠

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菇

    3朵
  • 生姜

    适量
  • 葱头

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白菜叶

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.香菇洗净,用温水浸发。

step2

2.鸡肉切丁备用。

step3

3.香菇切丁备用。

step4

4.生姜切丝,葱头剁碎,放入鸡肉丁和香菇里,加生抽,盐,油稍腌制。

step5

5.白菜梗切丁备用。

step6

6.锅烧热油,划入鸡肉丁炒出香味。

step7

7.炒香鸡肉后,加入白菜丁一起大火快炒。

step8

8.加盐调味即可关火。

step9

9.去掉水份,包在已经用水烫软的白菜叶,用烫软的韭菜扎成菜包。放入蒸三十秒至一分钟即可。

step10

10.淋上用生粉生抽勾欠的薄欠即可装盘食用。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08