金钩毛豆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：毛豆仁和虾米。

2.虾米用清水洗净。

3.毛豆仁洗净，焯放入炒锅中，倒入适量的清水。

4.盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。

5.揭盖，捞起，沥干，待用。

6.热锅，倒入适量的葵花籽油。

7.放入虾米爆香。

8.毛豆仁回锅。

9.倒入少许上汤，煸炒收汁。

10.倒入少许鱼露调味。

11.即可熄火盛出，上桌享用。