糯玉花生煲猪骨的做法
JanHuang12313浏览

糯玉花生煲猪骨

秋季一到,金风送爽。万物成熟收获,由蓬勃升发转为收敛。人体也应该顺应四时变化的规律,进入养护阴气的时期。立秋后,肺功能开始处于旺盛期,应滋阴润燥、平燥理气为主。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    980g
  • 玉米

    220g
  • 花生

    140g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好糯玉米、胡萝卜、花生、枸杞子。

step2

2.各种食材洗净;玉米、胡萝卜分别切块备用。

step3

3.提前将猪骨剁成小块;洗净、浸泡出血水备用。

step4

4.猪骨放入沙煲,大火煮开。

step5

5.撇净浮沫,小火炖煮30分钟。

step6

6.加入玉米,炖煮20分钟。

step7

7.倒入花生。

step8

8.大火煮开。

step9

9.撇净浮沫,小火炖煮15分钟。

step10

10.加入胡萝卜,炖煮10分钟。

step11

11.加入枸杞子。

step12

12.炖煮好的猪骨汤,调入盐、白胡椒粉即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JanHuang 上传,更新时间: 2013-01-08

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