大白菜海参汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.食材：大白菜、泡发的海参和虾米。

2.将泡发的海参洗净，切片。

3.将大白菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，切丝。

4.预先煲好的猪骨汤，将骨头捞起，留汤。

5.将虾米用清水浸泡20分钟，择洗干净，放入煮锅中。

6.将海参放入煮锅中。

7.盖锅盖，大火煮滚。

8.转小火煮30分钟（时间要以海参的口感来自由掌控）。

9.揭盖，放入大白菜丝，大火煮五分钟。

10.倒入适量的粟米油。

11.放入适量的食盐。

12.放入适量的鸡粉，拌匀。

13.即可关火。