大白菜海参汤的做法
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大白菜海参汤

海参是冬季进补的最佳食材,其性甘温是最适合大众人群的,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。享用海参食补既能满足口腹之欲又能进一步

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.食材:大白菜、泡发的海参和虾米。

step2

2.将泡发的海参洗净,切片。

step3

3.将大白菜用清水浸泡30分钟,然后择洗干净,切丝。

step4

4.预先煲好的猪骨汤,将骨头捞起,留汤。

step5

5.将虾米用清水浸泡20分钟,择洗干净,放入煮锅中。

step6

6.将海参放入煮锅中。

step7

7.盖锅盖,大火煮滚。

step8

8.转小火煮30分钟(时间要以海参的口感来自由掌控)。

step9

9.揭盖,放入大白菜丝,大火煮五分钟。

step10

10.倒入适量的粟米油。

step11

11.放入适量的食盐。

step12

12.放入适量的鸡粉,拌匀。

step13

13.即可关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JohnnieBirc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08