农家菜豆腐的做法
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农家菜豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白,对生长期的儿童来说可谓物美价廉的营养食材,再搭配绿色的蔬菜,做出的菜味道鲜美、易于消化。如果没有茼蒿,可以用小白菜、生菜、苔菜、小油菜等

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 茼蒿

    200g
  • 辅料:
  • 大蒜

    10g
  • 3/4小勺
  • 白糖

    1/2小勺
  • 鸡汁

    1大勺

操作步骤 反馈

step1

1.茼蒿择洗干净。

step2

2.豆腐准备好。

step3

3.蒜切成末。

step4

4.茼蒿用刀切碎。

step5

5.豆腐用手抓碎。

step6

6.起油锅,爆香蒜末。

step7

7.放入豆腐碎。

step8

8.再放入茼蒿,加入鸡汁。

step9

9.再放入盐、糖。

step10

10.翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08