花椰菜虾米排骨汤的做法
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花椰菜虾米排骨汤

根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪骨汤

    1500ml
  • 花椰菜

    400g
  • 虾米

    80g
  • 辅料:
  • 葡萄籽油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:虾米、花椰菜。

step2

2.将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。

step3

3.预先煮好的猪骨汤。

step4

4.将虾米洗净,放入砂锅中。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚。

step6

6.转小火煲30分钟。

step7

7.揭盖,放入花椰菜。

step8

8.盖锅盖,大火,煮10分钟。

step9

9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

step10

10.加入适量的鸡粉调味,关火。

step11

11.放入适量的香菜即可享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 giljggoxcj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08