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鸡肉西兰花丸子的做法

鸡肉西兰花丸子的做法
JonasX1311601浏览

鸡肉西兰花丸子

璐璐吃白菜花不吃西兰花，这让我大跌眼镜，在我看来，这两种似乎差不多，样子差不多，味道也差不多，但小家伙就是不吃西兰花。于是我做了这个鸡肉西兰花丸子，虽然里面还加

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    100g

  • 西兰花

    100g

  • 豆腐渣

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉剁碎

step2

2.西兰花剁碎

step3

3.葱姜剁碎

step4

4.鸡肉里打入一个鸡蛋

step5

5.加入生抽，五香粉，胡椒粉，然后顺时针打发

step6

6.鸡肉里加入豆渣

step7

7.加入西兰花末

step8

8.加入适量盐

step9

9.拌匀后用手和成小丸子

step10

10.烤箱预热，180度，十分钟

step11

11.再备好葱丝和姜丝

step12

12.坐锅烧油，油热后加入葱姜丝爆香

step13

13.加入一碗清水

step14

14.加入一点白糖

step15

15.加入食盐

step16

16.加入蚝油

step17

17.煮开后把丸子下入煮两三分钟，让它入味，没有烤熟的话这里多烧会

step18

18.备好水淀粉

step19

19.加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JonasX13 上传,更新时间: 2013-01-08
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