宫保豆腐的做法
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宫保豆腐

上次做了个宫保土豆,很受家人欢迎,里面的花生米能平添许多的乐趣,所以这次做了这道宫保豆腐,也是同样的受欢迎呢。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 蒜苔

    50g
  • 花生

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆腐切成小块

step2

2.坐锅烧油,把豆腐放进去煎得两面微黄盛出备用

step3

3.花生米在电饼铛烤熟。这次没有去皮

step4

4.蒜苔切成小段

step5

5.姜蒜拍末

step6

6.坐锅烧油,油热后下姜蒜末爆香

step7

7.加入蒜苔大火一分钟

step8

8.用生抽,食盐,醋,白糖,淀粉兑成一碗料汁

step9

9.倒入锅内

step10

10.加入煎好的豆腐炒匀

step11

11.加入花生米炒匀即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 happy999 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08