酱肉丁豆腐的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.准备好豆腐、烤肉酱、青椒、红剁椒。豆腐用水冲洗一下，切小方块备用。

2.青椒洗净切好。

3.猪肉洗净、切小粒备用。

4.猪肉加入生抽。

5.加少许淀粉。

6.调入大喜大原味牛肉酱，拌匀腌制半小时。

7.锅中油热，倒入豆腐。

8.煎至两面微黄，盛起备用。

9.锅中存余油，倒入猪肉粒。

10.滑散至猪肉变色，盛起备用。

11.油锅倒入青椒粒。

12.倒入煎好的豆腐。

13.加入盐，炒匀。

14.淋入酱油，炒匀。

15.倒入猪肉，炒匀。

16.加入红剁椒，炒匀。

17.稍稍加点冷水，焖煮5分钟。

18.烧好的豆腐，调好味盛入碗中。