烧油豆腐
汉族传统食品,豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上,因此寿县又被称为豆腐的故乡。豆腐的诞生彻底改变了大豆
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.将豆腐从盒中取出清洗一下
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2.切成三角片。
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3.尖椒切成菱形片。
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4.锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出
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5.控净多余油。
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6.将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。
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7.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。
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8.下入豆腐。
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9.倒入碗汁。
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10.下入青椒片。勾点水淀粉出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dQfg4j0xKCq 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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