酱烧豆腐土豆丁的做法
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酱烧豆腐土豆丁

豆制品是指用黄豆作原料,经加工制成的各种制品,其种类很多,如豆浆、豆腐、豆腐干等。 黄豆营养丰富,含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    1个
  • 青椒

    1个
  • 胡萝卜

    50g
  • 豆腐

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 甜面酱

    10g
  • 黄豆酱

    15g
  • 生抽

    10ml
  • 1g
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.豆腐切小块入油锅中煎至。

step3

3.煎至两面煎黄捞出。

step4

4.再把土豆丁放入过油捞出。

step5

5.底油爆香葱姜。

step6

6.加入甜面酱。

step7

7.加入黄豆酱。

step8

8.把酱料炒出香味。

step9

9.加入胡萝卜翻炒。

step10

10.再放入土豆继续翻炒。

step11

11.加少许清水烧制片刻。

step12

12.放入豆腐。

step13

13.加入生抽。

step14

14.加少许糖。

step15

15.再加适量的清水烧至入味。

step16

16.土豆已熟汤汁半干,加入青椒。

step17

17.淋入水淀粉翻炒均匀。

step18

18.再淋入香油关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:njhgbfgj2 上传,更新时间: 2013-01-08

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