焦糖布丁的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备牛奶和糖粉。

2.牛奶加糖粉搅拌均匀。

3.再加入鸡蛋搅拌。

4.搅拌好了就是布丁液。

5.布丁液过筛2-3次，过筛好后放一边静止半个小时。

6.白糖加水中火加热。

7.加热至沸腾，加热的时候不要去搅拌他，要一直在旁边观察直到呈琥珀色即可

8.装在布丁瓶里。

9.再把布丁装在瓶子里，8分满即可。

10.烤盘装满水，烤箱中层160度，30分钟， 直至布丁凝固为止。

11.最后的成品。