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避风塘炒虾的做法

避风塘炒虾的做法
jiejiua19591浏览

避风塘炒虾

避风塘炒虾是粤菜中常见的一道美食，炒好的大虾外酥里嫩，味道鲜美，蒜香浓郁，即可当下饭下酒的小菜，也可当休闲时的小零食，它味道令你回味无穷！在我看来避风塘炒虾是虾

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料洒

    适量

  • 面包糠

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.虾洗净

step2

2.从背部切开取出虾线

step3

3.放生姜丝

step4

4.放料酒

step5

5.大蒜切碎

step6

6.锅内放油下大蒜粒炒

step7

7.炒至金黄捞出

step8

8.用炒蒜的油炒虾

step9

9.炒熟后放盐和糖后捞出虾

step10

10.用锅内的油将面包糠和炸好的蒜炒一下

step11

11.最后将虾放入炒一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jiejiua 上传,更新时间: 2013-01-08
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