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私房什锦烩虾的做法

私房什锦烩虾的做法
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私房什锦烩虾

这是一道私房菜。我用来在十一假期里招待来家的友人们。 在这道私房烩菜中我选择了特级初榨橄榄油。作为最优等级的橄榄油，它不仅富含营养成分，而且色泽清亮，带着淡淡的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    250g

  • 胡萝卜

    200g

  • 西红柿

    250g

  • 辅料：

  • 蒜

    5瓣

  • 口蘑

    100g

  • 芹菜

    150g

  • 洋葱

    150g

  • 熟火腿

    200g

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜压扁，剥皮

step2

2.蒜切蒜末

step3

3.胡萝卜去皮切片

step4

4.口蘑洗净切片

step5

5.虾去壳和虾线

step6

6.芹菜切粗丝

step7

7.热油锅，煸香蒜

step8

8.放入虾翻炒

step9

9.炒到基本变色，离火，备用

step10

10.另起锅，煸香切丁的熟火腿

step11

11.放入切丁的西红柿

step12

12.放入洋葱丝和芹菜丝

step13

13.炒出汤汁，放入盐和糖调味

step14

14.放入口蘑和虾，烧开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：df20081986 上传,更新时间: 2013-01-08
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