咖喱土豆鸡块的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净切滚刀块。

2.鸡洗净斩成块。

3.土豆去皮切滚刀块，泡在水中备用。

4.葱头切段，生姜切丝。

5.胡萝卜和土豆飞水。

6.葱头和生姜加入鸡肉中。

7.加1勺白酒提味。

8.加1勺食油和1勺生抽。

9.再加2小勺油咖哩。

10.倒入飞过水的胡萝卜和土豆块。

11.拌匀后铺入塔吉锅中。

12.烤箱预热，塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟。