香菇虾仁豆腐羹的做法
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香菇虾仁豆腐羹

豆腐好吃!豆腐羹更好吃! 豆腐,是老少皆宜的传统菜!也是老百姓餐桌上出现频率最高的菜. 做豆腐的方法有很多种,今天做一款香菇虾仁豆腐羹,相信一定可以诱惑到你!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鲜抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香菇

    8朵

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.香菇用清水泡发好

step3

3.切丁待用.

step4

4.鲜虾去头,去壳,去沙线,

step5

5.漂净,切丁.

step6

6.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香

step7

7.放入香菇丁煸出香味

step8

8.放虾仁煸匀

step9

9.加料酒去腥

step10

10.放入豆腐

step11

11.用铲刀铲碎

step12

12.加糖,盐,胡椒粉,

step13

13.加鲜抽煸匀煮开。

step14

14.加水淀粉勾芡

step15

15.加鸡精,撒些葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bjlHnoZ 上传,更新时间: 2013-01-08

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