肉末烧豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.原料图。豆腐切快焯水备用。

2.肉和辣椒酱，葱姜一起剁碎成末。

3.锅里放油，凉油的时候下入肉末用筷子搅拌散。炒至于发白。

4.放入老抽，白糖，料酒炒均匀后放入豆腐晃动均匀。

5.兑水和豆腐齐平。

6.大火烧开小火焖20分钟。

7.大火收汁出锅放少许鸡精提味。撒葱末即可。