秘制可乐鸡  清新的果香在里面的做法
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秘制可乐鸡 清新的果香在里面

口感特别丰富的一道菜,加入芒果不但颜色好看,还有清新果香,少许微辣让夏天食欲大增啊 味道也超好,上色也好,可乐中的小苏打让鸡肉非常鲜嫩 不用开车的同学,不妨把可

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 辅料:
  • 芒果

    1个
  • 可乐

    1罐
  • 青红椒

    适量
  • 洋葱

    半个
  • 料酒

    1勺
  • 八角

    半个
  • 1勺

操作步骤 反馈

step1

1.整鸡剁开, 剁好的鸡块清洗干净

step2

2.开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西

step3

3.洋葱切成丝,姜切片 锅里放适量油,烧热后,将洋葱丝下锅爆香

step4

4.将鸡肉倒入锅里不断翻炒

step5

5.加入少许料酒(或白酒)翻炒,加入姜片,倒入可乐,放上半个八角 倒入适量生抽,大火烧开转中小火炖鸡

step6

6.芒果去核,取出果肉,切块备用 青红椒撕块

step7

7.等锅里汤汁快收干后,加入盐调味,倒入青红椒快速翻炒,

step8

8.最后加入芒果

step9

9.关火,翻炒均匀后出锅即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 xo2610338 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08