牛肉滑蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把牛肉切片。

2.牛肉加入淀粉 酱油 鸡精 盐上浆腌制20分钟。

3.鸡蛋加入盐打散

4.锅中放入油烧热。 放入腌制好的牛肉滑开。

5.滑开的牛肉马上捞出

6.锅中留底油。 加入鸡蛋液炒至半熟。

7.放入牛肉炒至熟透即可。