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泡椒牛肉的做法

泡椒牛肉的做法
iymnz92012023浏览

泡椒牛肉

泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，真是不得不吃啊，这次的泡椒很多很够味，辣得都冒汗啊，不过很开胃的，煮了锅粥，越辣越想喝粥，喝粥后又

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    400g

  • 泡椒

    15g

  • 芹菜

    100g

  • 青椒

    2个

  • 红椒

    1个

  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净西芹、青红椒，斜刀切小块

step2

2.切碎姜蒜及泡椒

step3

3.牛肉洗净切小片或丝

step4

4.加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟

step5

5.炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出

step6

6.先把姜蒜爆香再放入泡椒，有泡椒汁也一起倒入，炒出泡椒味

step7

7.加入青红椒

step8

8.加入西芹，加适量盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iymnz920 上传,更新时间: 2013-01-08
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