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番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤的做法
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番茄牛肉汤

酸酸的，很开胃，里面有荤有素，搭配恰当，不会觉得太油腻或者太清淡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 番茄

    250g

  • 土豆

    250g

  • 辅料：

  • 洋葱

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净；

step2

2.番茄、土豆切块，洋葱切条；生姜切片

step3

3.洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿

step4

4.把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开

step5

5.加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂

step6

6.最后加适量盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LenardGreen 上传,更新时间: 2013-01-08
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