番茄炖牛肉
买了块牛肉,想了想跟番茄一起做吧,夏天吃酸酸甜甜的还开胃,就煮了一大碗,酱汁很棒,拌饭或者配面条都不错。觉得单吃牛肉有点腻的话就配上番茄吧,很清爽呢~
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.牛肉切开加入黑胡椒,料酒腌制一下。
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2.番茄洗净切块备用。
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3.锅热油爆香姜蒜。
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4.倒入腌好的牛肉翻炒。
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5.加少许酱油。
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6.加入一半的番茄入锅内。
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7.加入一碗水。
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8.待水烧开后加一块陈皮,盖上锅盖炖煮到牛肉烂。
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9.把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。
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10.加一勺盐调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:misg5730 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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