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当归鸽子大补汤的做法

当归鸽子大补汤的做法
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当归鸽子大补汤

家里婆婆病了，动了个小手术，需要恢复元气，咱做儿媳妇的能帮老人一点就是一点，别的可能做不了，但是做点滋补的汤汤水水还是可以做到滴~鸽子的肉质美，营养价值也高，补

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 当归

    20g

  • 鸽子

    1只

  • 瘦肉

    150g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 党参

    15g

  • 沙参

    25g

  • 蜜枣

    1粒

  • 姜片

    2片

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸽子一只，瘦肉150克洗净

step2

2.然后剁成小块

step3

3.放入开水锅中焯烫去血沫

step4

4.跟着放入装有清水的汤煲中

step5

5.放入蜜枣

step6

6.放入姜片

step7

7.再准备一些沙参，党参，当归

step8

8.把当归切成小块，放入汤煲中

step9

9.党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟

step10

10.看，汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢

step11

11.食用前加入适量的盐就可以啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xqtlvfzjhz 上传,更新时间: 2013-01-08
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