醇香黑芝麻糊的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.配料中的重量是估的，实际依个人情况定。

2.漂洗一下。稍稍控干水分

3.锅热至无水

4.倒入黑芝麻，小火慢炒

5.炒个5分钟就差不多了，然后盛出，凉一会

6.倒入料理杯中，干磨

7.加入小勺白糖

8.干磨十几秒钟就差不多了

9.加入2勺糯米粉

10.加入适量凉白开，然后再搅拌一次

11.倒入锅中，再加入适量凉水。

12.整个过程要不停的搅拌，防止糯米先定型。也防止粘锅底。煮的时间约4分钟。差不多粘稠就可以了，能闻到芝麻的醇香。

13.一碗黑芝麻糊就这样简单的出锅了。