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烤牛肉金针卷的做法

烤牛肉金针卷的做法
TammieLockl5553浏览

烤牛肉金针卷

自从烤箱到家后烤过蛋糕，面包，饼，鱿鱼，就是没烤过肉。想这烤肉非常的好吃，就像韩国电视剧里的包上生菜满满的来一口那是相当的美味。朋友过不了几天就要出发去读书了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    300g

  • 金针菇

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 烧烤粉

    适量

  • 蘑菇精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白酒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 生菜

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切大薄片

step2

2.泡去血水

step3

3.捞出牛肉沥干放入盆里，放适量烧烤粉，蘑菇精

step4

4.放入盐，生抽适量

step5

5.放入蚝油适量

step6

6.放少量白酒

step7

7.放入黑胡椒粉

step8

8.拌匀放入保鲜盒放冰箱冷藏12小时

step9

9.金针菇洗净去根部

step10

10.烤盘包上锡纸，刷上油，铺上洋葱丝

step11

11.取腌好的牛肉，放上适量的金针菇

step12

12.卷起包好

step13

13.排放到烤盘上刷上油和腌料，烤箱200度预热5分钟，中层烤5分钟

step14

14.拿出翻面刷料再烤3分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TammieLockl 上传,更新时间: 2013-01-08
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