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洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法
Valerie31R17505浏览

洋葱炒牛肉

.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。它补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿是秋季食补的好食材。而且牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低。而洋葱又可降

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 洋葱

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 红椒

    适量

  • 耗油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 蛋清

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好洋葱，姜丝，红椒

step2

2.牛肉切薄片

step3

3.将蛋清放在牛肉里

step4

4.放生粉

step5

5.放生抽，料酒，盐用手抓匀

step6

6.耗油，少量老抽，鸡精倒入碗里备用

step7

7.锅内放油将腌制好的牛肉倒入快速翻炒，颜色发白盛出

step8

8.国内留底油煸香姜丝和红椒

step9

9.倒入洋葱翻炒一会儿

step10

10.再倒入炒好的牛肉

step11

11.把备好的耗油汁倒入

step12

12.快速翻炒一会儿就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Valerie31R 上传,更新时间: 2013-01-08
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