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烧烤牛肉的做法

烧烤牛肉的做法
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烧烤牛肉

家庭版的烧烤。 烤牛肉,朋友们都说非常好吃，那以后我就可以经常自己动手在家烧烤牛肉了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 糖

    适量

  • 白酒

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净，切成片备用

step2

2.用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

step3

3.加入盐和白糖腌

step4

4.倒入适量白酒，这样会比较香

step5

5.加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

step6

6.加少许洋葱提味，腌50分钟

step7

7.电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎

step8

8.依个人喜好几成熟，翻一面煎

step9

9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：asdpppopu 上传,更新时间: 2013-01-08
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