炒饭套餐--儿童营养的做法
whn2kj081510276浏览

炒饭套餐--儿童营养

看到好豆要独家策划为山区孩子发起——《免费午餐儿童营养食谱全国征集活动》,征集营养食谱。我有点心动,虽然能力有限,但很支持这类活动。希望我的菜谱有用武之地。 孩

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    1000g
  • 牛肉

    50g
  • 圆葱

    50g
  • 青椒

    50g
  • 红椒

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 杏鲍菇

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆

    1/4杯
  • 绿豆

    1/4杯
  • 黑豆

    1/4杯
  • 青豆

    1/4杯
  • 淀粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.米饭蒸好,取一碗(250g)备用。

step2

2.豆子提前一晚泡好。

step3

3.用豆浆机打成豆浆。

step4

4.准备洗净的蔬菜和牛肉。

step5

5.全部切丁,牛肉用淀粉和生抽腌制。

step6

6.热锅凉油,炒好的牛肉取出(牛肉不要炒老)。

step7

7.重新倒油,油热炒香圆葱。

step8

8.再放胡萝卜炒软,这时候放盐。

step9

9.放杏鲍菇炒软。

step10

10.放入米饭煸炒。

step11

11.接着放入青、红椒。

step12

12.放入炒好的牛肉。

step13

13.青、红椒断生即可出锅

step14

14.ok!营养价值较为全面,又极易吸收的套餐做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:whn2kj0815 上传,更新时间: 2013-01-08

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