美味烤牛排的做法
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美味烤牛排

吱吱冒油的牛排是虫子的最爱,自己在家动手烤制,干净卫生,而且吃得超级过瘾。这款气扑鼻的烤牛肉保证你爱不释口

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    350g
  • 洋葱

    1/2个
  • 杏鲍菇

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 鲜贝露

    适量
  • 牛排调味酱

    适量
  • 耗油

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 西兰花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗干净

step2

2.切成大片,用刀背拍松

step3

3.洋葱半个切大丁

step4

4.加入黑胡椒、耗油、鲜贝露、洋葱拌匀。

step5

5.放入冰箱腌制2小时

step6

6.西兰花切成小块、胡萝卜切片。杏鲍菇切成大片用少许盐、黑胡椒稍微拌一下

step7

7.将胡萝卜、西兰花用油盐水焯熟

step8

8.将杏鲍菇码在烤盘底部

step9

9.将牛肉铺到杏鲍菇上面

step10

10.放入烤箱200度10分钟,翻面后再5分钟

step11

11.烤熟后码盘,加上黑胡椒调味酱开吃!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TeenaTinsle 上传,更新时间: 2013-01-08

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