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黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排

牛肉吃了很好，没有油脂，营养健康，不论是炒着吃，煮着吃，还是做牛排，都是很美味的，呵呵，老公的生日我做了牛排，配上红酒真是浪漫，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    适量

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红酒

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 圣女果

    4个

  • 香菜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 孜然粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉

step2

2.把牛肉放砧板上用刀背打松，以便容易入味

step3

3.打松后放在盘子里放适量的盐，黑胡椒，生抽，老抽，孜然粉，红酒腌制半个小时

step4

4.锅里适量倒油

step5

5.锅里放油烧制6成热，下入牛排，小火煎至两面微黄，盛出备用，再锅里留油把洋葱粒爆香，倒适量水和红酒，加盐煮开，煮到汤浓把牛排放在汤里文火浸2分钟，

step6

6.成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：navn9128 上传,更新时间: 2013-01-08
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