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甜豌豆炒牛肉的做法

甜豌豆炒牛肉的做法
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甜豌豆炒牛肉

豌豆有两种，一种是扁扁脆脆的那种，一种是肥肥厚厚的甜豌豆。我比较喜欢吃肥厚的甜豌豆，冬天的时候上市。甜豌豆给我一种肉食青菜的感觉，肥肥的，咬下去口感极佳，特意请

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 甜豌豆

    500g

  • 牛肉

    250g

  • 红萝卜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉加入适量的盐糖油，姜丝，腌制。

step2

2.豌豆摘取边上的丝，红萝卜切片，备用。

step3

3.锅里下油。

step4

4.加入豌豆和红萝卜，翻炒。

step5

5.加入适量的食盐，翻炒几分钟。

step6

6.将熟了的豌豆暂时装起。

step7

7.锅里下油，加入姜丝翻炒后加入牛肉。

step8

8.翻炒牛肉 并加入适量的酱油。

step9

9.加入炒熟了的豌豆。

step10

10.翻炒1分钟。

step11

11.装起，完成!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jzjtcyc 上传,更新时间: 2013-01-08
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