红烧牛肉的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块待用。

2.锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香；

3.然后放入牛肉块炒干水分；

4.然后再放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5.加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟。