小炒黄牛肉的做法
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小炒黄牛肉

事先声明,坨坨妈今天发的这个菜是“寨”滴,寨的谁家呢?放心,不是网上任何一家博主的,前两天和单位同事去“湘水人家”吃团年饭,上了一大桌子菜也没觉得啥好吃,就这个

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    500g
  • 朝天椒

    100g
  • 辅料:
  • 生粉

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 大葱

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 剁椒酱

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用

step2

2.煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉

step3

3.扒熟

step4

4.将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香

step5

5.将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香

step6

6.起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 awlkmcylw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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