如意蛋卷的做法
bzqx844811617浏览

如意蛋卷

这是看料理书学的,刚好家里有这些材料,于是就试做了一下!嗯,味道很好呢,卖相也非常的漂亮,如果做来宴客,一定能得到赞美的啊,哈哈~! 不过我这么做为的都是家里的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼浆

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 海苔

    1片
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鱼浆是自己剁好的,剁好后加入油盐调味,再摔打上胶即可,也可买现成的;

step2

2.鸡蛋打散,加入盐调味,搅打均匀;

step3

3.平底锅抹一点点油,下鸡蛋液,小火摊成鸡蛋饼;

step4

4.摊好的鸡蛋饼上铺上海苔;

step5

5.均匀抹上鱼浆,

step6

6.再将蛋皮从两边向内卷起;

step7

7.收口朝下放入蒸锅中,蒸约6分钟至熟;

step8

8.放凉后切片食用即可!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 bzqx8448 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08