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虫草花乌鸡汤的做法

虫草花乌鸡汤的做法
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虫草花乌鸡汤

虫草花是秋冬季节常用的药膳食材之一，其具有补肺、补肾和护肝养肝之功效，另外还具有润肌护肤，增加肌体免疫等功效，是秋冬季节养生常用的药膳食材，可以用来煲汤，营养价

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌鸡

    450g

  • 虫草花

    60g
  • 辅料：

  • 清水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：乌鸡和虫草花。

step2

2.将食材焯烫一遍。

step3

3.重新放入煮锅中，一次性加足清水。

step4

4.大火煮滚。

step5

5.揭盖。

step6

6.倒入隔水炖锅中。

step7

7.盖锅盖，通电。

step8

8.炖3小时

step9

9.时间到，断电即可。（汤汁已十分鲜美，如口味重的话，可以适量加入鸡粉或食盐调味）

step10

10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：egafdcbhwp 上传,更新时间: 2013-01-08
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